د پاپ کارن کټګورۍ
اوس مهال، په بازار کې پاپ کارن په عمده توګه د تیتلی شکل او کروی شکل ویشل شوی.
د کروی پاپ کارن ځانګړتیاوې.ګټې: د لوړ پراختیا کچه، منظم شکل، ښکلی، یونیفورم جوړښت؛خوندور خوند، د جوار د سوځولو وروسته هیڅ پاتې نه وي، د ویټامین او سیلولوز ضایع هم کم وي، په مختلفو خوندونو کې تنظیم کیدی شي.زیانونه: د تولید پروسه پیچلې ده، د ښه خامو موادو تدارک ستونزمن دی، بیه یې لوړه ده.
د پروسس ټیکنالوژۍ طبقه بندي له مخې
لومړی ډول، د لوړ فشار چاودنه.دا د پاپ کارن د جوړولو تر ټولو دودیزه طریقه ده، چې په لومړیو کلونو کې په کلیوالو سیمو کې عام وه.جوار معمولا د نورو اجزاوو سره په یوه مهر شوي مالي کڅوړه کې ځای پر ځای کیږي، یو ځانګړي فشار ته تودوخه کیږي، او بیا په ناڅاپي ډول د فشار توپیر سره جوار د پاپ کولو لپاره خلاصیږي.
دویمه کټګوري، مایکروویو پاپ کارن.ګټې: د پروسس کولو سره وخورئ، ساده، نسبتا ټیټه بیه.زیانونه: تودوخه ماسټر کول اسانه ندي ، پیسټ نه خلاصیږي؛خوند ساده دی، معمولا کریمي.
دریم ډول میخانیکي او لاسي اتموسفیر چاودیدونکي سیسټم دی.زیان یې دا دی چې د غوړ او بوره لوړه مینځپانګه به په اسانۍ سره د بورې ډیر مصرف لامل شي ، کوم چې روغتیا ته زیان رسوي.
څلورمه کټګوري، د لاس جوړ شوي محصولات یو ځل جوړ شوي، کوم چې کولی شي په مؤثره توګه د جوارو اصلي ذائق او اړین رطوبت وساتي، نو محصولات به ډیر وچ نه وي، او خوند یې کرکرا او کرکرا وي.اصلي محصولات به د جوار طبیعي بوی ولري، او غوړ او بوره نسبتا ټیټ وي، کوم چې صحي هم دي.
د پوسټ وخت: اکتوبر 14-2022